Weingut Pföstl Sauvignon DOC Südtriol 2018 Valpitan

Komplexer Duft, erinnert an Brennessel, weißen Blüten und feinen Holzaromen. Im Mund zeigt er eine anregende Säure und gute Struktur.
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21,10 € 28,13 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
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Ausbau: Ausbau im Barrique und Tonneau.

Der Weinberg: liegt auf ca. 500 m Meereshöhe am Eingang des Naiftal, westlich von Meran. 

Auf dem eiszeitlichen Schuttkegel einer Gletschermoräne findet sich der Sauvignon sehr wohl: der Boden ist tiefgründig aber skelettreich. 

Beim Ausgangsgestein trifft der das schmale Band des Ifinger-Granit auf die mächtige Bozner Porphyrplatte.

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Jahrgang 2018
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Grundpreis 28,13 €/L · Enthält Sulfite
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