Tonmergel

Cremiger Essensbegleiter mit zarter Stachelbeere, Süßkirsche und Marzipan in der Nase und einem markanten Säure-Finish
Artikel vergriffen
9,80 € 0,75l (13,06 €/1l) · Enthält Sulfite inkl. Steuer
Weinart Rosé
Anbaugebiet Rheinhessen
Rebsorte Spätburgunder
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5%
Restzucker 4,6g/l
Säure 7,5g/l
empf. Trinktemperatur 10-12°
Trinkreife bis 2021
Weintyp

komplex & elegant

Kennzeichnung enthält Sulfite

Die studierte Weinküferin Eva Vollmer führt mit Ihrem Mann Robert Wagner das 11 Hektar große Weingut. Bereits von Anfang an bewirtschaftete die Rheinhessische Winzerin ihre Weinberge ökologisch. Seit diesem Jahr ist sie nicht nur Ecovin- sondern auch Bioland-Mitglied.

Nicht nur im Weinberg, auch im Keller ist Eva Vollmer konsequent. Trauben stammen grundsätzlich aus eigenen Weinbergen. Die Rebsorte steht im Vordergrund und die Weine sollen immer gut zu trinken sein.

Der weißgekelterte Spätburgunder "Tonmergel" ist ein toller Begleiter zu Krabbencocktail, Meeresfrüchten, aber auch deftigem Käsekuchen

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Rebsorte Spätburgunder
Jahrgang 2017
Lieferzeit 3 - 5 Tage Lieferzeit
Grundpreis 0,75l (13,06 €/1l) · Enthält Sulfite
Qualitätsmerkmal

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Innovativ

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