SÜDTIROL

– deshalb!

Natur, Mensch und Wein prägen eine Landschaft. Typisch, aber zugleich unverwechselbar! So wurde Südtirol von unzähligen Generationen von Weinbauern als traditionsreiches Weinland gestaltet und geformt. Hier trifft Gebirgslandschaft auf den Flair des Südens. Südtirol ist so vielseitig wie sein Wein: vollmundig, aber auch straff und akzentreich.

Gemäß unserer Philosophie haben wir uns in die wunderbaren Tiefen des alpenländischen Weinbaus begeben und einen kleinen und feinen Genuss-Winzer gefunden, dessen Charakterweine so typisch sind und noch nicht den Ansprüchen der Mainstream-Konsumenten erlegen sind. 

Weingut Pföstl

Das kleine Familienweingut oberhalb von Meran wird geführt von zwei Jungwinzern: Georg Weger und Stefan Pföstl. Der bekennende Natur-Weinbauer Georg Weger orientiert sich wesentlich an dem Biokreislauf der Landwirtschaft: Mensch, Vieh, Wiesen, Obst und Getreide. So wundert es nicht, dass Georgs Arbeitsgerät für die Bodenbearbeitung seiner Terrassenweinberge in Schenna vier Beine hat und aus dem nahen Hafling stammt. Regelmäßig holt sich Georg in dem Bergort oberhalb von Meran sein Arbeitspferd.

Stefan Pföstl ist in der Gastronomie großgeworden. Seine Eltern besaßen ein ländliches Hotel am Ortsrand von Schenna, einem Ferienort oberhalb von Meran. Seit seinem 15ten Lebensjahr sammelt Stefan bereits Weine. Im heimischen Restaurant fungiert der heute 38jährige schon lange als Sommelier und beschäftigt sich auch privat mit viel Hingabe mit der heimischen Weinanbaugeschichte.  

Georg und Stefan sind sogenannte „Sandkastenfreunde“ und teilen sich seit 2016 die lang gehegte Leidenschaft, traditionelle und besondere Weine an- und auszubauen. Mit Hingabe im eigenen Weinberg angebaut und geerntet, reifen ihre Weine in einem modernen Felsen-Keller heran. Neue Kreationen entwickeln sie mit Leidenschaft. Natürliche und geschmacklich vortreffliche Weine sind das Resultat. Lassen Sie sich überraschen.

Raster Liste
In absteigender Reihenfolge
  1. Weingut Pföstl Zeisig IGT Mitterberg 2019
    9,30 € 12,40 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  2. Weingut Pföstl Gimpel IGT Mitterberg Rosé 2019
    8,30 € 11,06 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  3. Weingut Pföstl Chardonnay DOC Südtirol 2018
    9,90 € 13,20 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  4. Weingut Pföstl Sekt Valpitan brut
    18,70 € 24,93 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  5. Weingut Pföstl Zilpzalp Mitterberg Weiß IGT 2017
    21,10 € 28,13 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  6. Weingut Pföstl Vernatsch DOC Südtriol 2018 Valpitan
    11,10 € 14,80 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  7. Weingut Pföstl Stieglitz IGT Mitterberg Rosé 2018
    7,20 € 9,60 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  8. Weingut Pföstl Sekt Rosé DOC Südtriol 2017 brut
    18,70 € 24,93 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  9. Weingut Pföstl Sauvignon DOC Südtriol 2018 Valpitan
    21,10 € 28,13 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  10. Weingut Pföstl Lagrein DOC Südtriol 2018
    12,50 € 16,66 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  11. Weingut Pföstl Gewürztraminer DOC Südtirol 2018
    13,30 € 17,73 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  12. Weingut Pföstl Chardonnay DOC Südtriol 2017 Valpitan
    21,10 € 28,13 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
  13. Weingut Pföstl Blauburgunder DOC Südtriol 2017
    12,50 € 16,66 €/L · Enthält Sulfite inkl. Steuer
Raster Liste
In absteigender Reihenfolge
Qualitätsmerkmal

Qualitätsmerkmal

Regionale Produkte

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Innovativ

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