Lorcher Riesling

Riesling Ortswein trocken
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3 - 5 Tage Lieferzeit
9,00 € 0,75l (12,00 €/1l) · Enthält Sulfite
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Weinart Weißwein
Anbaugebiet Rheingau
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12%
Restzucker 5,9g/l
Säure 7,7g/l
empf. Trinktemperatur 15-18°
Trinkreife bis 2020
Weintyp

komplex & elegant

Kennzeichnung enthält Sulfite

Feines Bouquet mit Grapefruit-, Melonen-, Aprikosen- und Holunderblütennote. Viel Frucht mit pikanter Säure und langem Abgang. Mineralisch, trocken, jugendlich – Unkompliziertes Trinkvergnügen zu jedem Anlass. Idealer Begleiter zur Frühjahrsküche mit Spargel und feinem Gemüse, zu geräucherter Forelle und gekochtem wie gebratenem Fisch.

Robert Wurm ist Industrie-Aussteiger und Quereinsteiger als Weinmacher. Seine Trauben reifen in anspruchsvollen Steillagen des Welterbestätte Mittelrheintal, eine der faszinierendsten Kulturlandschaften der Erde. Wurm hat sich für das Leben eines Weinbauern entschieden, weil es gut zu seinem Wesen passt. Mit den eigenen Händen etwas aufbauen. Anpacken. Etwas wachsen sehen. Weil bekanntlich die Qualität des Weines im Weinberg entsteht, hat der Quereinsteiger besonders die Abläufe im Aussenbereich im Blickpunkt. Die sommerlich „grüne Lese“, also das frühzeitige Selektionieren und Teilen der Trauben, das Entblättern und Freistellen der Traubenzonen  vor der Lese gehören zu den selbstverständlichen Praktiken im Weinberg. Die Trauben werden von Hand gelesen, selektiert und schonend weiterverarbeitet. Lang, aber niemals breit ist der mittlerweile typische Charakter der Wurm-Gewächse. „Ein großer Wein muss einen emotional berühren und mitnehmen. Er sollte Herkunft zeigen und das Potenzial haben, sich weiterzuentwickeln. Und auf diese Weise herausragend und einzigartig zu sein.“ 

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Rebsorte Riesling
Jahrgang 2017
Lieferzeit 3 - 5 Tage Lieferzeit
Grundpreis 0,75l (12,00 €/1l) · Enthält Sulfite
Qualitätsmerkmal

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Innovativ

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