2018 MAX Erbacher Honigberg
Weinart | Weisswein |
Anbaugebiet | Rheingau |
Rebsorte | Riesling |
Jahrgang | 2018 |
Geschmack | halbtrocken |
Alkoholgehalt | 12% |
Restzucker | 23g/l |
Säure | 7,4g/l |
empf. Trinktemperatur | 10-12° |
Trinkreife | bis 2021 |
Weintyp |
fruchtig |
Kennzeichnung | enthält Sulfite |
Weinbergs-Geher erkennen die Rebzeilen von Lüft an den gelb-weiß markierten Randpfählen. Seine Weinberge sind nach ökologischen Prinzipien begrünt, obschon Lüft kein zertifizierter Öko-Winzer ist. Seine Trauben zeigen sich stets lockerbeerig und gesund. Es ist das Resultat von frühzeitiger Entblätterung, Traubenteilung und Vorselektion. Nach kurzer Maischestandzeit vergären die Moste kalt im Edelstahltank. Das erhält die Aromen und unterstreicht die Frische. Ein mehrmonatiges Feinhefelager schafft harmonische Struktur und fördert die Haltbarkeit des Weines.
Aromen von Birnen und reifen Äpfeln, saftig und schmelzig. Ein idealer Begleiter zu würzigen Speisen und kräftigem Käse.
Rebsorte | Riesling |
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Jahrgang | 2018 |
Qualitätsstufe | Spätlese |
Grundpreis | 0,75l (8,66 €/1l) · Enthält Sulfite |